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Weltweit erste integrierte Waagenbedientheke

Bizerba hat die weltweit erste integrierte Waagenbedientheke konzipiert und hergestellt und läutet damit ein neues Zeitalter der Bedien- und Wägetechnik ein, in dem sich einzelne Komponenten ergonomisch miteinander kombinieren und nahtlos in den Ablauf der Bedientheke einbinden lassen. Die Wägeplatte, das sogenannte ScalePad, ist in die Arbeitsplatten der Bedientheke randlos integriert. Bildschirme, Drucker und sämtliche Technik sind so angebracht, dass sie für jeden Bedarf gut erreichbar sind und die Interaktion zwischen Bedienung und Kunde nicht beeinträchtigt wird. Die Flexibilität der K-flex Waage und deren Einbaumöglichkeiten zeigt auch auf, wie Funktionalität und Design miteinander verschmelzen. Das gesamte Erscheinungsbild wirkt für Bedienung und Konsumenten sehr luftig und leicht.


Bizerba Warenwirtschaftssystem WinCWS Release 5.50

Fleischer haben aus Tradition eine hohe Kompetenz in Sachen Fleisch und Wurst. Sie wissen, woher die Tiere kommen, welches Stück Fleisch am besten geeignet ist, um das gewünschte Gericht zu kochen und welche Gewürze oder Kräuter dazu passen. Das Problem im Verkauf liegt oft darin, den Kunden auf die interessanten bzw. lukrativen Produkte aufmerksam zu machen. Rainer Maase, Geschäftsbereichsleiter Retail in Deutschland bei Bizerba, erklärt: "Mit dem neuen Bizerba WinCWS Release 5.50 geben wir Fleischern nun die Möglichkeit, ihr Fachwissen aktiv für ihre Werbung zu nutzen und so einen klaren Wettbewerbsvorteil aufzubauen. Mit dem Bizerba eigenen Warenwirtschaftssystem WinCWS werden unsere modernen Waagen zu einem innovativen Verkaufssteuerungsinstrument. Viele Kunden treffen bekanntlich ihre Kaufentscheidung erst unmittelbar an der Theke. Während des Bedienvorgangs werden sie per Kundendisplay auf aktuelle Angebote hingewiesen und bekommen so neue Ideen für ihren Einkauf. So kann, während beispielsweise das Schweinefilet abgewogen wird, über das Waagen Kundendisplay auf passende Gewürze oder Beilagen per Bildschirmspot hingewiesen werden. Warum soll man einen möglichen Mehrumsatz nicht einfach mitnehmen?"

Die Handhabung ist denkbar einfach und schnell. Änderungen der Artikelstammdaten oder die Zuordnung von Produktbildern werden im Büro übers WinCWS vorgenommen. Dann werden die Daten per automatischen Änderungsdienst an alle angeschlossenen Ladenwaagen beziehungsweise Kassen übertragen.


Mit WinCWS 5.50 Partyservice managen Fleischer ihren Partyservice optimal

Viele Fleischer bieten ihren Kunden neben dem herkömmlichen Angebot auch einen Partyservice an. "Mit dem Bizerba WinCWS Release 5.50 Partyservice können Fleischer nun alle relevanten Daten von der Angebotserstellung, über die Auftragsbearbeitung und Lieferung bis hin zur Rechnungsstellung optimal managen. Sie erhalten in kurzer Zeit eine klare und übersichtliche Material- und Preiskalkulation. Und hat der Kunde Änderungswünsche, können diese einfach und unkompliziert übernommen und das Angebot neu kalkuliert werden", erklärt Maase. "Der Kunde freut sich über eine kompetente Beratung und dem Fleischer bleibt Zeit für seine eigentliche Arbeit - der Zubereitung von feinen Gerichten für die Party".